O que é a Segunda Sem Carne
Segunda-feira é mundialmente conhecido como o dia para mudanças, dia para tomarmos decisões, começarmos transformações e novidades. Que tal tentar algo que trará um enorme benefício para todos?!
A Campanha Segunda Sem Carne se propõe a mostrar às pessoas os impactos que o uso de produtos de origem animal* para alimentação tem sobre o bem estar dos animais, a sociedade, a saúde humana e o meio ambiente, convidando-as a descobrir novos sabores ao substituir a proteína animal pela vegetal, pelo menos uma vez por semana.
Benefícios Ambientais
Veja o impacto positivo gerado por uma pessoa deixando de consumir produtos de origem animal por um dia. Imagine todos os dias?
terras
22 mil m2
água azul
60 litros
grãos
8 Kg
emissões
10 Kg CO2 eq
Número total de refeições até junho de 2022:
480.220.184
Benefícios Individuais
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Como montar um prato Segunda Sem Carne
Montar um prato Segunda Sem Carne é muito simples e saboroso! O ideal é que o prato tenha 50% de verduras e legumes (crus e/ou cozidos, como brócolis, couve, abóbora, cenoura etc.), 25% de cereais e vegetais amiláceos (arroz, aveia, milho, trigo, batata, inhame, cará, mandioca etc.) e 25% de leguminosas (feijão carioca, feijão-preto, ervilha, lentilha, grão-de-bico etc.) + fruta.
Quem participa
A Segunda Sem Carne tem Paul McCartney como embaixador mundial. No Brasil, são mais de 70 embaixadores — figuras públicas que apoiam e são porta-vozes da campanha.
Instituições Privadas
Instituições Públicas
Sobre a SVB
Fundada em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) é uma organização sem fins lucrativos que promove a alimentação vegetariana como uma escolha ética, saudável, sustentável e socialmente justa.
Nossa missão é promover a substituição da proteína animal pela vegetal, no âmbito individual e institucional, ampliar e facilitar o acesso a produtos e serviços veganos, produzir e difundir informação de referência para profissionais, instituições, formadores de opinião e sociedade em geral, sobre fundamentos, viabilidade e benefícios da alimentação vegetariana estrita.
Sem você, a SVB não existe
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Fundada em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) é uma organização sem fins lucrativos que promove a alimentação vegetariana como uma escolha ética, saudável, sustentável e socialmente justa.