Categorias
ssc-noticias

SVB realiza capacitação da Segunda Sem Carne no Espírito Santo

Treinamento e expansão

A capacitação foi ministrada por Renata Victoratti, nutricionista responsável pela campanha no Brasil e pelo Will Mendes, responsável pelas relações governamentais da SVB. 

“Precisamos expandir a campanha para outros estados e a SVB conta com muitos voluntários espalhados pelo país, então o primeiro passo é termos porta-vozes capacitados para isso”, observa Renata.

Ao longo da última década, a campanha vem crescendo justamente pelas parcerias com grandes empresas e órgãos públicos municipais e estaduais e isso não seria possível sem a ajuda dos nossos voluntários. 

“A capacitação foi muito importante para motivar os voluntários e apresentar para eles as diferentes estratégias de prospecção e evolução do projeto com os diferentes tipos de público”, comenta Will.

Saúde e Sustentabilidade

A Segunda Sem Carne convida as pessoas a substituírem a proteína animal pela proteína vegetal pelo menos 1 vez na semana, trazendo benefícios para a saúde das pessoas, do planeta e dos animais. Presente em mais de 40 países no mundo, a campanha brasileira é considerada a maior do mundo, com o apoio de instituições públicas e grandes empresas, beneficiando mais de três milhões de pessoas em todo o Brasil. 

Uma alimentação baseada em vegetais oferece um aumento no consumo dos cereais, leguminosas, frutas, verduras e legumes e está associada a prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão e também alguns tipos de câncer. 

De acordo com o consumo da média do brasileiro, podemos observar abaixo os impactos reduzidos com a campanha. 

Categorias
timeline

2022

Início do projeto piloto em Uberaba, interior de Minas Gerais.

Categorias
timeline

2022

O projeto em parceria com a prefeitura de São Paulo, Cardápio Escolar Sustentável, recebe premiação internacional “C40 Cities Bloomberg Philanthropies Awards”, que reconhece políticas que lidam com a crise climática e incentivam a redução de consumo de carne e aumento de leguminosas.

Categorias
timeline

2022

Apresentação do Cardápio Escolar Sustentável no 8º Fórum do Pacto de Milão – projeto em parceria com a Prefeitura de São Paulo.

Categorias
timeline

2022

Início da campanha no Hospital Pequeno Príncipe (maior hospital pediátrico do país) e na rede CEJAM (hospitais do SUS).

Categorias
timeline

2022

Início do projeto piloto em Campinas, cidade no interior de São Paulo.

Categorias
timeline

2022

Municípios de Ubatuba, Caraguatatuba (litoral de São Paulo) e Paraisópolis, interior de Minas Gerais iniciam a campanha.